最新試題
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應該（）
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
制湯的時間長短主要取決于（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風味。
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）