單項(xiàng)選擇題
A.鈣 B.鋅 C.硒 D.銅
A.濕腌法 B.干腌法 C.混合腌法 D.半干腌法
A.豆制品 B.奶油蛋糕 C.剩飯 D.涼糕
A.碘 B.鐵 C.鈉 D.鋅
A.冷凍凝固 B.凝固劑凝固 C.添加劑凝固 D.人工凝固
A.大烏參 B.梅花參 C.方刺參 D.灰刺參
A.農(nóng)歷正月 B.農(nóng)歷五月 C.農(nóng)歷九月 D.農(nóng)歷臘月
A.頭部 B.心臟 C.頸喉 D.脊髓
A.海鮮醬 B.排骨醬 C.甜面醬 D.豆瓣醬
填空題
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