【案例分析題】李某與女友在某花園大酒店舉行婚禮，宴請(qǐng)各方賓朋，酒店免費(fèi)提供酒水。肖某與同桌劃拳斗酒，因拳技不佳，頻頻輸酒，肖某只好將瓶中酒一飲而盡，他頓時(shí)覺(jué)得喉嚨有一硬物卡住，并不時(shí)有陣陣刺痛。肖某馬上到附近醫(yī)院就診，經(jīng)醫(yī)生診斷證明其喉嚨被一細(xì)鐵絲卡住。肖某于當(dāng)天動(dòng)了手術(shù)，并在醫(yī)院住了一個(gè)星期，前后共花去各項(xiàng)費(fèi)用3200元。肖某認(rèn)為都是酒中鐵絲惹的禍，于是就到酒店討說(shuō)法，要求賠償損失。酒店以酒水免費(fèi)為由拒絕賠償。免費(fèi)酒水給肖某造成損害誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)？并說(shuō)明理由。