單項選擇題組成人體的氨基酸有（）種。
A.18
B.20
C.9
D.21
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)的含氮量為（）
A.12%
B.14%
C.16%
D.15%
2.單項選擇題按我國人民的飲食習慣，碳水化合物供能所占比例為（）
A.50%~55%
B.60%~70%
C.65%~75%
D.55%~65%
3.單項選擇題中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能碳水化合物提供能量，對胎兒和嬰兒來說（）是腦細胞唯一可利用的能量形式。
A.蛋白質(zhì)
B.葡萄糖
C.脂肪
D.氨基酸
4.單項選擇題碳水化合物在體內(nèi)氧化較快，1克碳水化合物在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生（）的能量，能夠及時供給能量滿足機體需要。
A.9kcal
B.7kcal
C.10kcal
D.4kcal
5.單項選擇題以下哪種是單糖（）
A.果糖
B.蔗糖
C.乳糖
D.淀粉
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患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L?；純阂诉M食（）
題型：單項選擇題
以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是（）
題型：單項選擇題
下列何種疾病需要進食冷流質(zhì)？（）
題型：單項選擇題
術(shù)后男性病人能量補充一般為（）
題型：單項選擇題
下列疾病中需要考慮限制脂肪攝入的是（）
題型：多項選擇題
亞洲成人正常BMI標準，低限值是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）
題型：單項選擇題
對于伴有甲旁亢的腎功衰病人，應(yīng)該注意磷的控制，下列哪種食物富含磷？（）
題型：單項選擇題
構(gòu)成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是（）
題型：單項選擇題
下列術(shù)后營養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括（）
題型：單項選擇題