單項選擇題某廠公共食堂,員工食用涼拌熟食3h后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀,并發(fā)現(xiàn)有一位廚師的手指有化膿性傷口。該廠員工可能是() 

A.沙門氏菌屬食物中毒  
B.副溶血性弧菌食物中毒  
C.肉毒梭菌食物中毒  
D.葡萄球菌腸毒素食物中毒


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1.單項選擇題心腦血管疾病飲食,每日膽固醇攝入量應(yīng)控制在()以下。 

A.300mg  
B.200mg  
C.500mg  
D.400mg

2.單項選擇題肝臟術(shù)后除了常規(guī)用藥還需額外注射()以避免低血糖昏迷 

A.10%葡萄糖  
B.0.9%氯化鈉  
C.10%氯化鉀  
D.20%甘露醇

3.單項選擇題下列營養(yǎng)治療原則描述錯誤的是()

A.術(shù)前應(yīng)盡量改善患者的血紅蛋白、血清總蛋白等其他營養(yǎng)指標(biāo)
B.改善患者營養(yǎng)狀況的方式依病情而定,盡量采取腸內(nèi)營養(yǎng)  
C.對于沒有足夠時間糾正營養(yǎng)不良的限期手術(shù)患者,可選用腸外營養(yǎng)
D.對于急診手術(shù)不應(yīng)做中心靜脈置管

4.單項選擇題痛風(fēng)病人的膳食應(yīng)為() 

A.低銅膳食  
B.低嘌呤膳食  
C.低麥膠膳食  
D.低糖膳食

5.單項選擇題慢性肝病病人,出現(xiàn)肝性腦病先兆后,應(yīng)降低膳食中成分的是() 

A.糖  
B.脂肪  
C.蛋白質(zhì)  
D.蛋白質(zhì)和糖

最新試題

嚴(yán)格限制嘌呤者宜用食物嘌呤含量低于()

題型:單項選擇題

男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時有頭暈、頭痛等不適,一直長期口服康壓藥,化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者能選用以下哪組食物?()

題型:單項選擇題

男48歲。因“腹脹,進食后明顯,伴腹圍增大,納差,乏力2個多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm,體重53kg,貧血貌,腹部叩診移動性油音(+)實驗室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對該患者蛋白質(zhì)補充合理的是()

題型:單項選擇題

患者出現(xiàn)消化道活性出血和感染性休克,給予大劑量血管活性藥物維持血壓,該患者采用何種營養(yǎng)支持途徑?()

題型:單項選擇題

關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝,下列說法正確的是()

題型:單項選擇題

男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時有頭暈、頭痛等不適,一直長期口服康壓藥,化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L??梢耘袛嗨臓I養(yǎng)狀況屬于()

題型:單項選擇題

行中心靜脈營養(yǎng)的患者出現(xiàn)發(fā)熱,疑似導(dǎo)管相關(guān)血流感染,首先應(yīng)()

題型:單項選擇題

下列術(shù)后營養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括()

題型:單項選擇題

下列化療病人營養(yǎng)治療適應(yīng)證錯誤的是()

題型:單項選擇題

長期臥床的惡性腫瘤病人中,能量給予一般為()

題型:單項選擇題