單項選擇題

品評泉水的活動，始于（）。

A.蘇東坡
B.陸羽
C.陸游
D.蘇漢臣

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單項選擇題

菜肴中常以紅糟來調(diào)味的菜系是（）。

A.福建菜系
B.浙江菜系
C.安徽菜系
D.淮揚菜

單項選擇題

不屬于孫中山先生在《建國方略》中對中國飲食文化的評價的是（）。

A.食品發(fā)明多
B.烹調(diào)方法美
C.暗合乎科學(xué)衛(wèi)生
D.中國文化的三大支柱之一