判斷題

相對濕度下空氣相對濕度百分?jǐn)?shù)越大,則物料中所含平衡水分越多。

答案：正確

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物料在干燥過程中，若臨界含水量值越大便會越早的轉(zhuǎn)入降速干燥階段，使在相同的干燥任務(wù)下所需的干燥時(shí)間越短。

答案：錯誤

同一種物料在一定的干燥速率下，物料愈厚，則其臨界含水量愈高。

答案：正確

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