地中海飲食結構的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調了蛋白質的含量。

?；撬岬纳砉δ馨ù龠M腦細胞發(fā)育、提高神經傳導和視覺功能、調節(jié)血脂等。

運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

女性耐力訓練者的蛋白質需求量應高于男性。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調性，產生內啡肽、多巴胺，愉悅神經，產生幸福感，減少心理疾病等。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。