抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

水合狀態(tài)與飲食習慣沒有直接關(guān)系。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

運動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

運動人群在中高強度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。

高GI食物對人體健康更有益。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。