當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

直鏈淀粉是多糖。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

運動人群在中高強度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。