填空題食油沸點(diǎn)為()℃,反復(fù)高溫會(huì)產(chǎn)生氧化、水解、熱聚合等化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生醛、低級(jí)脂肪酸、氧化物、環(huán)氧化物等。
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肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的能力,具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。
題型:判斷題
水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒(méi)有直接關(guān)系。
題型:判斷題
女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。
題型:判斷題
在高能量膳食的過(guò)程中,身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng),這種現(xiàn)象被稱(chēng)為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
題型:判斷題
運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝,提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性,產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺,愉悅神經(jīng),產(chǎn)生幸福感,減少心理疾病等。
題型:判斷題
抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。
題型:判斷題
食用油脂是糖的主要食物來(lái)源之一。
題型:判斷題
高GI食物對(duì)人體健康更有益。
題型:判斷題
?;撬嵩趫?jiān)果中含量最高。
題型:判斷題
力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。
題型:判斷題