抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

運動人群在中高強度運動前應大量攝入膳食纖維。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復的作用。

有氧訓練能提高脂肪酸的代謝能力。

力量訓練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓練方式。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協調性，產生內啡肽、多巴胺，愉悅神經，產生幸福感，減少心理疾病等。

高強度間歇訓練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓練。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。