運動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

牛磺酸在堅果中含量最高。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

直鏈淀粉是多糖。