β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

輔酶Q10的主要作用是增強能量產(chǎn)生、抗氧化保護、減少肌肉損傷與加速恢復、提高運動表現(xiàn)以及心臟保護作用等。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應”或者叫“能量效率提高”。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。