運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

運動減脂只能進行有氧運動。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

直鏈淀粉是多糖。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

高強度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓(xùn)練。

運動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。