判斷題就蔬菜可食部分營養(yǎng)價值而言,葉部高于根莖部;葉菜的值高于瓜菜。
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平衡餐盤法不包括保健食品類食物。
題型:判斷題
減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。
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磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力,具有抗氧化的作用。
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肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的,其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。
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增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。
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平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。
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在高能量膳食的過程中,身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng),這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
題型:判斷題
?;撬岬纳砉δ馨ù龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。
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高GI食物對人體健康更有益。
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β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場,可增加有氧耐力。
題型:判斷題