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填空題

秦代修建的三大水利工程是（）。

答案：都江堰、鄭國渠、靈渠

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辛棄疾的詞句：“東風夜放花千樹，更吹落，星如雨”描寫的是（）的情景。

答案：元宵節(jié)

中國飲食文化歷史悠久，內(nèi)容豐富，人們非常注重記錄、總結(jié)飲食經(jīng)驗、種類和制作方法，清代文學家袁枚的《（）》就記載了明代到清初流行的食品326種，并在烹調(diào)技藝上提出了很多見解。

答案：隨園食單