單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在總能量的（）

A.20%以上
B.15%左右
C.20左右
D.10以下


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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人脂肪攝入量應(yīng)控制在總能量的（）

A.0.45
B.25％～30％
C.20%以下
D.20％～30％

3.單項(xiàng)選擇題下列能被人體消化吸收的碳水化合物是（）

A.棉子糖
B.果膠
C.纖維素
D.淀粉

4.單項(xiàng)選擇題維生素B2缺乏體征之一是（）

A.脂溢性皮炎
B.周圍神經(jīng)炎
C.腳氣病
D.佝僂病

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的是（）

A.泛酸
B.β-胡蘿卜素
C.維生素B1
D.煙酸