單項選擇題鎂缺乏時可導(dǎo)致神經(jīng)肌肉興奮性（）
A.亢進(jìn)
B.抑制
C.降低
D.不變
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1.單項選擇題糧食精細(xì)加工過程不僅可以導(dǎo)致大量B族維生素丟失，還會造成大量（）的丟失。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.維生素
2.單項選擇題維生素D缺乏時會使骨礦化不全，不同年齡有不同的臨床表現(xiàn)。表現(xiàn)為骨質(zhì)軟化的年齡段是（）
A.嬰兒期
B.幼兒期
C.學(xué)齡前
D.成年人
3.單項選擇題不需要分解可以直接被人體吸收的物質(zhì)是（）
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.乳糜微粒
4.單項選擇題在體內(nèi)被稱為“不動脂”的脂類是（）
A.類脂
B.飽和脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
5.單項選擇題n-3系列脂肪酸是根據(jù)（）分類。
A.脂肪酸碳鏈長度
B.脂肪酸飽和程度
C.脂肪酸的空間結(jié)構(gòu)
D.第一個雙鍵的位置
最新試題
高強度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進(jìn)行，能隨時開始訓(xùn)練。
題型：判斷題
直鏈淀粉是多糖。
題型：判斷題
食用油脂是糖的主要食物來源之一。
題型：判斷題
在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
題型：判斷題
磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。
題型：判斷題
輔酶Q10的主要作用是增強能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運動表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。
題型：判斷題
減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。
題型：判斷題
肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。
題型：判斷題
肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。
題型：判斷題
運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。
題型：判斷題