單項(xiàng)選擇題下面哪些是《中國(guó)居民膳食指南》對(duì)學(xué)齡前兒童的建議（）
A.每日飲奶
B.保證吃好早餐
C.養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣
D.少吃零食、引用清淡飲料、控制食糖攝入
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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于妊娠期維生素D營(yíng)養(yǎng)，下列敘述正確的是（）
A.妊娠期維生素D缺乏引起母體骨質(zhì)軟化
B.因維生素D可以在體內(nèi)合成，可以不補(bǔ)充
C.過量維生素D攝入可引起中毒
D.維生素D有廣泛的食物來源
2.多項(xiàng)選擇題與食品衛(wèi)生關(guān)系密切的霉菌主要是（）
A.曲霉素
B.根霉素
C.青霉素
D.鐮刀菌素
E.木霉素
3.多項(xiàng)選擇題為保證食品質(zhì)量對(duì)冷凍工藝要求（）
A.快速冷凍
B.快速解凍
C.緩慢冷凍
D.緩慢解凍
E.冷凍食品掛冰
4.單項(xiàng)選擇題阿托品可緩解下列哪種中毒的癥（）
A.有機(jī)磷中毒
B.亞硝酸鹽中毒
C.肉毒中毒
D.河豚魚中毒
E.精神型毒蕈中毒
5.多項(xiàng)選擇題食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)為（）
A.人與人之間可直接傳染
B.潛伏期短
C.中毒病人有相似的食物史
D.中毒病人有相似的臨床癥狀
E.中毒由動(dòng)物性食品所引起
最新試題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題