多項選擇題

豬肉中常見的寄生蟲有（）

A.旋毛蟲
B.華支睪吸蟲
C.姜片蟲
D.囊蟲
E.豬帶原蟲絳蟲

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單項選擇題

蔬菜水果在正常情況下，硝酸鹽和亞硝酸的含量都是很低的，如果升高是因為（）

A.生長時碰到干旱
B.收獲后，在不恰當的環(huán)境中儲存
C.蔬菜進行腌制
D.大棚中的蔬菜
E.微生物污染

單項選擇題

蔬菜水果的主要衛(wèi)生問題是（）

A.微生物的污染
B.寄生蟲的污染
C.工業(yè)廢水的污染
D.農藥殘留的污染
E.人畜糞便的污染