問(wèn)答題病原菌的入侵途徑有哪些?
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玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類,粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。()
題型:判斷題
白皮小麥,出粉率高。()
題型:判斷題
面粉貯藏的特點(diǎn)有()()()()。
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按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為()()()()四種類型。
題型:填空題
玉米的皮層韌性大,不易破碎。()
題型:判斷題
呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
小麥有一定的耐高溫能力,不需控制水分,在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。()
題型:判斷題
一般采用()()處理含水量高的油菜籽。
題型:填空題
玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為()()()等部分。
題型:填空題
爆腰率高的稻谷,加工時(shí)碎米率高。()
題型:判斷題