單項選擇題

飯店文化的核心層次是（）

A.物質文化
B.技術文化
C.飯店文化
D.精神文化

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單項選擇題

下原則中，不屬于成本控制原則的是（）

A.濟原則
B.因地制宜原則
C.以顧客為中心原則
D.全員參與原則

單項選擇題

不屬于飯店外部環(huán)境中的微觀環(huán)境的是（）

A.經(jīng)銷商
B.供應商
C.飯店管理人員
D.消費者