問答題

【簡答題】簡述進餐方式的種類

答案：三類：以筷子進食、以手進食、以刀叉進食

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啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母（）釀制而成的

答案：大麥芽；發(fā)酵作用

杜松子酒：杜松子酒又稱金酒，將杜松子加入釀酒原料中，進行糖化、（）、蒸餾的一種保健飲品

答案：發(fā)酵