問答題

【簡答題】西餐基礎湯的種類有哪些？外文表示方法？

答案：

你可能感興趣的試題

【簡答題】什么是基礎湯，外文表示方法？

答案：

基礎湯也稱原湯，在制作少司與湯菜菜肴中起著重要作用，是西餐制作中不可缺少的重要原料。
外文表示為Stock

【簡答題】簡述西餐廚房中常見的設備及外文表示方式？

答案：