最新試題
薩琪瑪屬于（）面點。
寧波湯圓屬于（）面點。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
適合用澄面做面皮的是（）
面包酵母可分為（）種。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
適合烙熟的品種是（）
烙餅適宜用（）
能增加面點甜味的是（）