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答案：營養(yǎng)素順著濃度梯度（化學(xué)的或電荷的）的方向穿過細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)過程稱被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)不需要額外的能量消耗。

答案：通過口腔的咀嚼和消化道的蠕動(dòng)，將大塊的食物改變?yōu)樾K的食糜，這一過程稱為機(jī)械消化。