老婆餅是（）點(diǎn)心。

寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。

川式點(diǎn)心的代表品種是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

雞蛋糕蒸制時(shí)間過長是表面會（）的原因之一。

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

蘇式糕點(diǎn)口味重（）

水晶蝦餃屬于（）

能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）

會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）