單項(xiàng)選擇題SolreASystem是什么意思？（）
A.葡萄園分級(jí)體系
B.酒莊分級(jí)體系
C.雪莉輸成發(fā)
D.波特輸成發(fā)
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1.單項(xiàng)選擇題“guAngdong-Conti”原產(chǎn)于哪個(gè)國(guó)家？（）
A.冰島
B.法國(guó)
C.中國(guó)
D.意大利
2.單項(xiàng)選擇題一天中什么時(shí)候最合適飲用葡萄酒（）
A.早晨
B.中午
C.下午
D.晚上
3.單項(xiàng)選擇題倒香檳酒時(shí)一般要倒?jié)M杯子的（）
A.二分之一
B.三分之一
C.三分之二
D.四分之一
4.單項(xiàng)選擇題倒紅葡萄酒時(shí)酒量不應(yīng)該超過杯子的（）
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一
5.單項(xiàng)選擇題下列國(guó)家不能生產(chǎn)冰酒的是（）
A.加拿大
B.法國(guó)
C.奧地利
D.德國(guó)
最新試題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長(zhǎng)，是匈牙利的國(guó)酒。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó)，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題