單項(xiàng)選擇題

下列哪種牛乳煮沸5分鐘或經(jīng)巴氏消毒后允許喂飼牛犢或其他禽畜（）

A.體溫正常的口蹄疫病畜產(chǎn)的乳
B.患炭疽病的病畜產(chǎn)的乳
C.患牛瘟的病畜產(chǎn)的乳
D.患沙門菌病的病畜產(chǎn)的乳

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單項(xiàng)選擇題

食物中毒事故的流行病學(xué)調(diào)查是指（）

A.現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查
B.食品衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
C.實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)
D.以上都是

單項(xiàng)選擇題

中央把加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)作為穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革、惠民生的重要任務(wù)來抓，重點(diǎn)是（）

A.健全國(guó)家、地方直至基層的食品安全監(jiān)管體嗣
B.強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力
C.建立覆蓋食品供應(yīng)鏈全過程的監(jiān)管制度
D.以上都是