【案例分析題】雙匯集團是以肉類加工為主，跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨國經(jīng)營的特大型食品集團，在河南、河北、四川、湖北等省開設了200多家連鎖店。隨著連鎖店的增多，弊端也越來越突出地暴露出來：一是，配送中心人員過多，幾十家分店已經(jīng)有70多個人在工作，如果按照雙匯的計劃，在“十五”期間發(fā)展到2000家分店，得有多少人統(tǒng)計數(shù)據(jù)？二是，因為統(tǒng)計時間長。所以要求各門店前一天很早時候就得把第二天的統(tǒng)計數(shù)字報送到配送中心，因此導致數(shù)據(jù)會不夠準確，于是經(jīng)常發(fā)生有的店已經(jīng)沒貨可賣，而有的店卻有余貨，不得不在晚上拉回廠家的情況。三是，缺乏準確性和及時性的數(shù)據(jù)，嚴重影響集團領導的決策。雙匯集團連鎖店為避免缺貨如何確定合理訂貨量？