單項(xiàng)選擇題在勃艮地,哪個(gè)教會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)仄咸丫剖聵I(yè)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用?

A.多米尼加會(huì)(Les Dominicains)
B.西都教會(huì)(Les Cisterciens)
C.耶穌會(huì)(Les Jesuites)


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1.單項(xiàng)選擇題什么是“BouillieBordelaise”(波爾多混合藥物)?

A.一種混合波爾多不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒
B.一種石灰與銅混合而成的可以用來抵抗葡萄樹疾病的物質(zhì)
C.一種用波爾多紅葡萄酒做的食品醬料

2.單項(xiàng)選擇題以下波爾多著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)中沒有列級(jí)傳統(tǒng)的地區(qū)是?

A.圣埃米利永(SaintEmilion)
B.蘇玳(Sauternes)
C.佩薩克雷奧良(PessacLeognan)
D.波美侯(Pomerol)

3.單項(xiàng)選擇題羅納產(chǎn)區(qū)羅第丘(CoteRotie)最著名的兩款葡萄酒是:()

A.la Maldonne和la Loudine
B.la Mouline和la Landonne
C.la Madone和la Doline

5.單項(xiàng)選擇題在葡萄酒品嘗中,attack這個(gè)詞指的是什么?

A.入口的第一感覺
B.在嘴中“咀嚼”葡萄酒,以更好的了解它的特點(diǎn)
C.酒精對(duì)身體的影響