問答題請將以下兩個偉大的音樂家的風格與兩款葡萄酒的風格結(jié)合起來:() A.瓦格納(Wagner)和巴赫(Bach) B.沃爾內(nèi)(Volnay)和教皇新堡(ChateauneufduPape)
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1.單項選擇題對一款葡萄酒來說,初期的酒香指的是什么?
A.主宰一款酒的酒香
B.強烈濃郁的酒香
C.葡萄品種本身帶來的酒香
2.單項選擇題對于一個古羅馬人來說,F(xiàn)alerunum這個詞象征著什么?()
A.古羅馬帝國時代最有名的葡萄酒
B.裝酒容器的形狀
C.宿醉以后頭疼和臉色不好
3.單項選擇題以下幾種真菌,哪一種對葡萄樹是無害的?
A.粉孢菌(Oidium)
B.霜霉?。∕ildiou)
C.頭廯(Teigue)
4.單項選擇題著名的金丘(CotesBlondes)和褐丘(CotesBrunes)是來自于羅納河谷的哪個葡萄酒產(chǎn)區(qū)?
A.羅地丘(Cote Rotie)
B.艾米達丘(Hermitage)
C.教皇新堡(Chateauneuf du Page)
5.單項選擇題Stendhal曾經(jīng)說過:“這座建筑物非常的精致優(yōu)雅,擁有亮麗的黃色,既不是古希臘式,也不是哥特式。它讓人感覺愉快,可能更貼近中國的傳統(tǒng)建筑風格”。他指的是波爾多哪座城堡酒莊?
A.Chateau Petrus(帕圖斯)
B.Chateau Cosd ’Estournel(愛詩圖爾)
C.Chateau Mouton Rothschild(木桐)
最新試題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題