填空題

大容積飽和沸騰傳熱可分為（），（），（）三個(gè)階段，而在工業(yè)生產(chǎn)中常在（）階段中操作。

答案：表面汽化；核狀沸騰；膜狀沸騰；核狀沸騰

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大容積飽和沸騰的條件有二：（）和（）。

答案：液體過熱；粗糙表面存在汽化核心

在溶液沸騰對(duì)流傳熱時(shí)，傳熱溫差越大越好。

答案：錯(cuò)誤