填空題

工程中常用（）方法測定空氣的濕度。

答案：測定干濕球溫度

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已知在t=50℃、p=101.3kPa時，空氣中水蒸氣分壓P_w=7.4kPa，則該空氣的濕含量為H=（），相對濕度φ=（）?！?0℃時水的飽和蒸汽壓為12.34kPa】

答案： 0.049；59.97%

單項選擇題

在恒定干燥條件下，將含水20%的濕物料進行干燥，開始干燥速率恒定，當干燥至含水量為5%時，干燥速率開始下降，再繼續(xù)干燥至物料恒重，并測得此時物料含水量為0.05%，則物料臨界含水量為（）。

A.5%
B.20%
C.0.05%
D.4.55%