單項(xiàng)選擇題

在測(cè)定蔗糖溶液的旋光度時(shí)，使用的光源是：（）

A.鎢燈
B.氘燈
C.鈉光燈
D.紅外燈

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)旋光度不變的某樣品，若用長(zhǎng)度為10cm、20cm的旋光管測(cè)其旋光度，測(cè)量值分別為α1、α2，則：（）

A.α1=2α2
B.2α1=α2
C.α1=α2
D.α1≠α2

單項(xiàng)選擇題

蔗糖水解的動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)中，為了測(cè)定蔗糖或葡萄糖、果糖濃度的變化，可用物理法，選用的測(cè)量?jī)x器是（）。

A.電導(dǎo)儀
B.旋光儀
C.酸度計(jì)