單項(xiàng)選擇題淀粉酶不能降解纖維素是因?yàn)椋ǎ?/strong>
A.纖維素的相對(duì)分子質(zhì)量太大
B.淀粉是葡萄糖組成的，纖維素是其他單糖組成的
C.纖維素中的糖苷鍵比淀粉的強(qiáng)
D.兩者鍵的類型不一樣
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1.單項(xiàng)選擇題鑒定淀粉常用的是（）變色法。
A.鐵
B.銅
C.鈣
D.碘
2.單項(xiàng)選擇題下列（）不是由己糖單位組成的。
A.淀粉
B.纖維素
C.糖原
D.膽固醇
3.單項(xiàng)選擇題互為同分異構(gòu)體的是（）。
A.葡萄糖和果糖
B.葡萄糖和半乳糖
C.葡萄糖和核糖
D.半乳糖和核糖
4.多項(xiàng)選擇題下列糖中不是五碳糖的有（）
A.葡萄糖
B.核糖
C.核酮糖
D.果糖
5.單項(xiàng)選擇題為細(xì)胞提供能源的主要是（）。
A.葡萄糖
B.核糖
C.所有的單糖
D.果糖
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