問答題

【簡答題】蛋白質(zhì)的α-螺旋結(jié)構(gòu)有何特點?

答案:多肽主鏈繞中心軸旋轉(zhuǎn),形成棒狀螺旋結(jié)構(gòu),每個螺旋含有3.6個氨基酸殘基,螺距為0.54nm,氨基酸之間的軸心距離為0.1...
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