單項選擇題由致病活菌本身引起的食物中毒稱（）食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.過敏型
D.自發(fā)型
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1.單項選擇題下列不屬于加強社會主義職業(yè)道德建設的原因是（）
A.職業(yè)道德建設對社會精神文明建設有極大的促進作用
B.職業(yè)道德建設可以有利于保障個人的合法利益
C.職業(yè)道德建設可以促進社會主義市場經(jīng)濟的正常發(fā)展
D.職業(yè)道德建設能夠促進職業(yè)的多元化發(fā)展
2.單項選擇題（）是指食用各種被有毒有害物質污染的食品后發(fā)生的急性疾病。
A.職業(yè)病
B.嘔吐
C.食物中毒
D.腹瀉
3.單項選擇題將牛尾分成段的正確方法是（）
A.每段2～3厘米
B.每段3～4厘米
C.每段4～5厘米
D.順關節(jié)分段
4.單項選擇題下列是脂肪不具備的生理功用是（）
A.供給熱能
B.保護機體不受損傷
C.構成身體組織細胞
D.促進水溶性維生素的吸收
5.單項選擇題制作炸面拖菜花時，菜花應先放入（）中煮熟。
A.牛奶
B.醋水
C.鹽水
D.基礎湯