單項(xiàng)選擇題

尼莫利少司是以（）為基礎(chǔ)衍變的少司。

A.馬乃司少司
B.番茄少司
C.荷蘭少司
D.奶油少司

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單項(xiàng)選擇題

發(fā)芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物質(zhì)是（）

A.龍葵素
B.胰蛋白酶抑制素
C.皂素
D.秋水仙堿

單項(xiàng)選擇題

（）不是用于制作東方式炒飯的原料。

A.炸土豆丁
B.炸洋蔥丁
C.碎花生米
D.煮雞蛋丁