曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。

羊馬鞍是沒(méi)有肋骨的。

俄羅斯菜肴的特點(diǎn)是（）。

背開出骨時(shí)運(yùn)刀應(yīng)做到（）。

以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

法式尼斯沙拉是一道具有法國(guó)特色的復(fù)合沙拉。

下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。

以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。

用（）插入蛤蜊縫隙，將殼撬開。