單項選擇題

-1℃左右，保存5～14天的魚稱為（）

A.冷卻魚
B.冷凍魚
C.鮮魚
D.冰鮮魚

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單項選擇題

我們在制作瓤餡雞蛋時要把雞蛋（）

A.切成小丁
B.切成厚片
C.一分為二
D.切去小頭

單項選擇題

下列哪種魚的肉色發(fā)白（）

A.金槍魚
B.鮭魚
C.鱒魚
D.鱖魚