問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】比較直鏈淀粉和纖維素的異同。

答案：結(jié)構(gòu) 分支形狀生物學(xué)功能
直鏈淀粉 α（1-4）糖苷鍵...

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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)用最簡(jiǎn)便的方法鑒別核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。

答案：核糖葡萄糖果糖蔗糖淀粉
碘液－－&en...

不均一多糖

答案：指由不同類型的單體縮合而的多糖。如透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素等。