首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
預(yù)防魚類組胺中毒的方法是將含組胺酸多的魚類儲(chǔ)藏在()以下,以控制組胺的大量生成。
A.20℃
B.15℃
C.10℃
D.5℃
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
冷水加工法是將原料直接放入冷水中加熱至沸,再用()沖凈。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.沸水
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
下列原料的魚骨適宜制作魚基礎(chǔ)湯()
A.比目魚
B.金槍魚
C.鮭魚
D.大馬哈魚
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題