單項(xiàng)選擇題羅勒俗稱(chēng)紫蘇是()植物。
A.一年生草本
B.多年生草本
C.多年生藤本
D.多年生灌木
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列哪種加工方法屬于初步熱加工的范疇()
A.冷水加工法
B.溫煮加工法
C.沸煮加工法
D.炸制加工法
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制好的馬乃司應(yīng)放于室溫為()的環(huán)境中保存。
A.5℃~10℃
B.5℃~15℃
C.5℃~20℃
D.5℃~25℃
3.單項(xiàng)選擇題制作土豆泥主要原料是土豆、黃油和()
A.沙拉醬
B.蛋黃
C.計(jì)司粉
D.牛奶
4.單項(xiàng)選擇題西式爐灶一般有()灶眼,下有烤箱,上有明火焗爐。
A.1~2個(gè)
B.4~6個(gè)
C.6~8個(gè)
D.2~4個(gè)
5.單項(xiàng)選擇題()不是食物中毒的特征。
A.潛伏期短、集體性暴發(fā)
B.臨床癥狀相似
C.嘔吐、腹瀉
D.病人與健康人不直接傳染
最新試題
以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng),最好是只切分成四塊,用來(lái)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在選取干燥鹽漬鱈魚(yú)的時(shí)候,應(yīng)該選擇()。
題型:多項(xiàng)選擇題
肉鴿去骨后一般會(huì)將鴿子分為六塊,分別為()各兩塊。
題型:多項(xiàng)選擇題
在禽類(lèi)中,屬于深色肉(也稱(chēng)紅肉)的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來(lái)的食品,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米,得以用低廉的成本來(lái)灌飼禽鳥(niǎo)以獲取脂肪。
題型:多項(xiàng)選擇題
干貝殼打開(kāi)之后需要去掉以下哪些部位()。
題型:多項(xiàng)選擇題
腌漬汁是酸性液體,最早是用醋,現(xiàn)在還會(huì)用()等原料。
題型:多項(xiàng)選擇題