單項(xiàng)選擇題

下列哪種加工方法不屬于初步熱加工的范疇（）

A.冷水加工法
B.沸水加工法
C.熱油加工法
D.燴制加工法

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單項(xiàng)選擇題

Tartar sauce的中文意思是（）

A.千島少司
B.韃靼少司
C.醋油汁
D.法國(guó)汁

單項(xiàng)選擇題

冷氣強(qiáng)制循環(huán)式冰箱又稱為（）冰箱。

A.直冷式
B.冷凝式
C.風(fēng)扇式
D.強(qiáng)冷式

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