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判斷題

制作白色基礎湯的主要原料是生牛骨和清水。

答案：正確

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少司是指經廚師專門制作的菜點基礎湯。

答案：錯誤

燃燒必須在有可燃物質、助燃劑和火源同時存在才能夠發(fā)生。

答案：正確

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