單項(xiàng)選擇題

通常蒸的傳熱形式是（）

A.對流
B.傳導(dǎo)
C.對流與傳導(dǎo)
D.對流與輻射

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單項(xiàng)選擇題

丁字步站法，站姿優(yōu)美，（）操作時可根據(jù)需要變換重心。

A.單腳承重，易于疲勞
B.雙腳承重，易于疲勞
C.單腳承重，不易于疲勞
D.雙腳承重，不易于疲勞

單項(xiàng)選擇題

明火焗爐一般適用于原料的（）和表面加熱。

A.上色
B.初步熱加工
C.成型
D.解凍