單項選擇題()是茶葉對外貿(mào)易中成交計價和貨物交接驗收的實物依據(jù)。
A.產(chǎn)品標準樣
B.毛茶標準樣
C.貿(mào)易標準樣
D.加工驗收統(tǒng)一標準樣
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1.單項選擇題清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”其四等指的是(),道出品茶要義。
A.“香、韻、色、嫩”
B.“香、清、甘、活”
C.“色、香、味、韻”
D.“極品、上品、中品、下品”
2.單項選擇題茶藝館經(jīng)營管理的重點是:抓貨源管理、抓人才管理、()三個方面。
A.抓內(nèi)部管理
B.抓茶葉品質(zhì)的管理
C.抓茶文化知識培訓(xùn)的管理
D.抓客戶檔案建立的管理
3.單項選擇題蒙頂甘露的品質(zhì)特點:外形緊卷多毫,色澤()油潤。
A.黃綠
B.嫩綠
C.綠黃
D.暗綠
4.單項選擇題潮汕功夫茶沖泡時,茶承是用來()的工具。
A.陳放蓋碗和品杯
B.貯積茶渣和廢水
C.用來燙杯和潔具
D.陳放茶葉和茶具
5.單項選擇題紅茶的保健作用在強胃、利尿、()等方面優(yōu)于綠茶。
A.抗輻射
B.抗衰老
C.防血管硬化
D.抗癌
最新試題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題