單項(xiàng)選擇題他拉根主要產(chǎn)于（）

A.東歐
B.南歐
C.西歐
D.北歐


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題（）從色澤上看屬于白色基礎(chǔ)湯，但制法與其不同。

A.魚(yú)基礎(chǔ)湯
B.布朗基礎(chǔ)湯
C.奶油湯
D.奶油少司

2.單項(xiàng)選擇題人體營(yíng)養(yǎng)中最重要的必需脂肪酸是（）

A.油酸
B.亞麻酸
C.亞油酸
D.花生四烯酸

3.單項(xiàng)選擇題魚(yú)基礎(chǔ)湯主要是應(yīng)用于（）的制作。

A.紅燴菜肴
B.豬肉菜肴
C.牛肉菜肴
D.魚(yú)類菜肴

4.單項(xiàng)選擇題（）適宜加工一些較細(xì)小或松脆性的原料，如黃瓜、芹菜等。

A.鋸切法
B.拉切法
C.鍘切法
D.推拉切法

5.單項(xiàng)選擇題制作炸土豆卷應(yīng)先將土豆（）

A.切成片
B.切成丁
C.制成泥
D.切成絲